Das Restaurant
Pfingstmontag, 29. Mai 2023
& Fronleichnam - Donnertag, 08. Juni 2023
Restaurant geschlossen
Liebe Gäste,
am Pfingstmontag und Fronleichnam bleibt unser Restaurant geschlossen.
Vielen Dank für Euer Verständnis.
***********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************
Traditionell - Regional - Qualitätsbewußt
Genießt unsere bayerisch-schwäbischen Schmankerl und saisonale Spezialtiäten in gemütlicher Atmosphäre.
Küchenmeister Michael Vogt mit seinem Team steht für Frische, Natürlichkeit bei den Produkten und Sorgfalt bei der Zubereitung der Speisen. Viele unserer Lebensmittel beziehen wir direkt von Herstellern bzw. Lieferanten aus der Region.
Unsere Aktions-Tage mit besonderen Schmankerln zum Schlemmen und Genießen:
Schnitzel-Tag: Freitag, 23. Juni 2023 & Mittwoch, 12. Juli 2023
Burger-Zeit: Mittwoch, 14. Juni 2023 & Freitag, 28. Juli 2023
Unser Herz schlägt für die Gastronomie!
Wichtiger Hinweis für alle Hunde-Beitzer:
Liebe Gäste, bitte habt dafür Verständniss, dass das Mitführen von Hunden in allen unseren Gasträumen des Restaurants, sowohl im à la carte Bereich als auch bei geschlossenen Gesellschaften, nicht gestattet ist. Vielen Dank.
Gaststube
Die liebevoll gestaltete Gaststube bietet Platz für 50 Personen.
Impressionen: Bitte auf ein Bild klicken.
Saal und Nebensaal
Für Familienfeiern oder Firmenfeste von 20 bis 80 Personen gibt es verschiedenste Möglichkeiten in unseren Nebenräumen. Die beiden Räume können jeweils einzeln oder gemeinsam (verbunden durch eine Schiebetüre) genutzt werden.
Impressionen: Bitte auf ein Bild klicken.
Kellerstüberl
Ebenso für Feierlichkeiten und auch für Seminare geeignet.
Impressionen: Bitte auf ein Bild klicken.
Biergarten
Im Biergarten unter den Kastanienbäumen schmecken das süffige Bier von Hacker-Pschorr, München und die hausgemachten Brotzeiten besonders gut. Für Kinder ist ein Kinderspielplatz zum Spielen und Austoben da.
Impressionen: Bitte auf ein Bild klicken.
Speisekarte
Gerne könnt Ihr die Speisen zum Abholen bestellen.
Bestellt bitte Eure Wunschgerichte telefonisch unter 08233/74370
Zum Abholen der Speisen bitte einen geeigneten Korb oder Kiste mitbringen.
Wir sind Teil des REBOWL-Systems.
Ihr könnt gerne die Speisen zum Mitnehmen
in Pfand-Mehrweg-Verpackungen abholen.
(pro Behälter 5,00 € Pfand)
Unsere Frühlings-Spezialitäten
Suppen, Salate und Vorspeisen
Grießnockerlsuppe
Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl
und Gemüsewürfel
6,50 €
Spargel-Cremesuppe
mit Sahnehaube
und gerösteten Mandelblättchen
6,50 €
Spinatschaumsuppe
- mit gerösteten Weißbrotwürfeln
6,50 €
- mit Räucherlachs
7,50 €
Gemischter Salat
an Kräuter-Joghurt-Dressing
6,50 €
Großer Salatteller
an Kräuter-Joghurt-Dressing
mit gebratenen Putenbruststreifen
16,00 €
Salat Feta
Wildkräutersalat
mit Babyspinat, Radieschen, Kirschtomaten,
Apfelspalten und Pinienkernen
an Preiselbeerdressing
dazu Schafsmilch-Feta-Käse
mit einer Kruste aus Nüssen und Sesam
16,50 €
Spargel-Spezialitäten
Spargel-Salat
an Kräuter-Vinaigrette
mit Räucherlachs
15,50 €
Spargel-Gemüse-Gratin
mit würzigem Alpenfürst-Käse überbacken
an Sauce Hollandaise
dazu Rahmkartoffeln
18,50 €
Spargel an Sauce Hollandaise
mit gekochtem, rohem und geräuchertem Schinken
dazu Schnittlauchkartoffeln
19,50 €
Spargelragout
mit Shrimps, Krebsschwänzen und Brokkoliröschen
an Sauce Hollandaise
auf Bandnudeln
19,50 €
Spargel an Sauce Hollandaise
mit Wiener Schnitzel vom Schwein
dazu Schnittlauchkartoffeln
21,00 €
Spargel an Bärlauch-Schaumsauce
mit gebratenem Lachsfilet
dazu Schnittlauchkartoffeln
23,50 €
Hauptgerichte
Schweinehalsbraten
an Dunkelbiersauce
mit Apfelblaukraut
und Kartoffelknödel
16,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
und gemischtem Salat
17,00 €
Geschnetzeltes von der Putenbrust
an Champignonrahmsauce
mit buntem Gemüse
und Spätzle
18,50 €
Wildgulasch vom Reh und Hirsch
mit Apfelblaukraut,
Preiselbeeren
und Semmelknödel
19,00 €
Zwiebelrostbraten
an Bratensauce
mit Röstzwiebeln
und Spätzle
dazu gemischter Salat
23,50 €
Fisch
Kissinger Forellenfilet
in Mandelbutter gebraten
mit Petersilienkartoffeln
und buntem Salat
19,50 €
Dreierlei vom Fisch
Lachs-, Zander- und Schollenfilet gebraten
an Rieslingsauce
auf Bandnudeln mit Babyspinat
20,00 €
Nudeln & Vegetarisches
Nudelteigtaschen mit Spargel-Füllung
an gerösteter Walnuss-Butter
mit buntem Salatteller
15,50 €
Gemüse-Lasagne
an Gorgonzolasauce
dazu bunter Salat
15,50 €
Für den kleinen Hunger
Portion Spätzle mit Sauce
5,00 €
Portion Pommes frites
5,00 €
Kleine Kässpatzen mit Röstzwiebeln
und buntem Salat
11,00 €
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Pommes frites
und gemischtem Salat
13,00 €
Brotzeiten
Bayrischer Wurstsalat
mit Salatgarnitur und Schwarzbrot
8,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit Salatgarnitur und Schwarzbrot
9,00 €
Nachspeisen
Kleine Leidenschaft
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,20 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,80 €
Marillenknödel mit Vanilleeis,
Fruchtgarnitur und Sahne
6,20 €
Apfelkücherl in Zimtzucker
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Bayerisch Creme
mit Erdbeermark
im Glas
5,50 €
Für Umbestellungen von Sättigungsbeilage oder Gemüse auf gemischten Salat
berechnen wir einen Aufpreis von 2,00 EUR.
Wochen-Schmankerl
Unsere Wochen-Schmankerl
Diese Woche gibt es zusätzlich bei uns:
Hausgemachte Bratensulz
- mit Brot
9,00 €
- mit Bratkartoffeln
11,50 €
Ofenkartoffel
mit Räucherlachs
dazu Schnittlauch-Sauerrahm
und Salatgarnitur
14,50 €
Rinderlendensteak
mit Kräuter-Senf-Kruste
an Rahmsauce
dazu Butterbohnen
und Pommes frites
23,50 €
Duett vom Maibock
Medaillons von der Rehkeule
und vom Rehrücken
an Cassissauce
mit Mandelbrokkoli
und Rahmkartoffeln
25,00 €
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis, Sahne
und hausgemachter Schokoladensauce
6,50 €
***********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************
Menü-Vorschläge
Speisen-Vorschläge zur
Menü-Zusammenstellung 2023
für Feiern ab 20 Personen
(Stand März 2023)
Suppen
Schwäbische Festtagssuppe
mit dreierlei Einlagen
(Flädle, Leberspätzle und Brätnockerl)
6,50 €
Nockerlsuppe
Rinderkraftbrühe
mit Brät-, Grieß- und Parmesannockerl
6,50 €
Brätstrudelsuppe
Rinderkraftbrühe
mit Brätstrudel und Gemüsestreifen
6,00 €
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Schmand
und Karottenstroh
6,50 €
Spinatschaumsuppe
mit gerösteten Weißbrotwürfeln
6,00 €
Salate und Vorspeisen
Bunte Blattsalate an Balsamicodressing
mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Pinienkernen
6,50 €
Bunte Blattsalate an Honig-Balsamico-Dressing
mit gebackenen Garnelen
12,50 €
Bunte Blattsalate
an Kräuter-Joghurt-Dressing
mit gebraten Pfifferlingen und Kräutersaitlingen
(nach Saison)
13,00 €
Wildkräutersalat
mit Babyspinat, Radieschen, Kirschtomaten,
Apfelspalten und Pinienkernen
an Preiselbeerdressing
dazu Fetakäse mit einer Kruste aus Nüssen und Sesam
13,00 €
Lachs-Crêpes-Roulade mit Rucolasalat
an Hibiskus-Balsamico-Dressing
14,00 €
Räucherlachs auf Röstinchen
mit Salatgarnitur und Schnittlauch-Creme-Frâiche
13,50 €
Variationen vom Fisch
mit gebackenen Garnelen, hausgebeiztem Lachs
geräuchertem Forellenfilet und Fischpralinen
dazu Sahnemeerrettich
15,00 €
Hauptgerichte
Fleisch
Variationen vom Filet
Rind - Schwein - Pute
an Rahmsauce
mit buntem Gemüse
und Spätzle
20,50 €
Medaillons vom Kalbsrücken
an Madeirajus
mit glacierten Möhrchen
und Rahmkartoffeln
24,00 €
Kalbsbraten
an Rahmsauce
mit buntem Gemüse
und Spätzle
18,00 €
Rinderlendensteak
mit Kräuter-Senf-Kruste
an Rahmsauce
mit Speckbohnen
und Pommes frites
23,50 €
Roastbeef rosa gebraten
an Sauce Béarnaise
mit Brokkoliröschen
und Herzoginkartoffeln
(einheitliches Gericht)
25,00 €
Ochsenfiletsteak
an Rotweinsauce
mit glacierten Möhrchen
und Rösti
28,00 €
Schweinefilet am Stück gebraten
an Pfeffersauce
mit buntem Gemüse
und Kroketten
18,50 €
Perlhuhnbrust im Sesammantel
an Honig-Pfeffer-Sauce
mit Zuckerschoten
und Rahmkartoffeln
20,00 €
Barbarie Entenbrust
an Cointreausauce
mit glacierten Zuckerschoten
und Rahmkartoffeln
20,50 €
Lammhüftsteak
mit Kräuterbutter
dazu Zucchini-Paprika-Gemüse
und Rosmarinkartoffeln
19,50 €
Medaillons von der Rehkeule
an Preiselbeerrahmsauce
mit Brokkoliröschen
und Kartoffel-Mandel-Bällchen
23,00 €
Hirschrücken rosa gebraten
im Haselnuss-Mantel
an Preiselbeersauce
mit glaciertem Rosenkohl
und Spätzle
26,50 €
Vegetarisch
Kohlrabi-Schnitzel
an Kräuterschaumsauce
mit Rahmkartoffeln
14,00 €
Spinatstrudel
an Kräuterschaumsauce
mit Rahmkartoffeln1
13,00 €
Gnocchi in Butter angebraten
mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
an Gorgonzolasauce
13,50 €
Fisch
Dreierlei vom Fisch
Lachs-, Zander- und Schollenfilet gebraten
an Rieslingsauce
auf Bandnudeln mit Babyspinat
20,00 €
Zanderfilet gebraten
auf Safranmöhrchen
mit Petersilienkartoffeln
19,50 €
Saiblingsfilet gebraten
auf Gemüsestreifen
an Kräuterschaumsauce
mit Petersilienkartoffeln
19,50 €
Lachsfilet gebraten
an Rieslingsauce
mit Blattspinat
und Basmatireis
19,50 €
Nachspeisen
Aumiller`s Dessertvariationen
mit Apfelkücherl, Mousse,
Halbgefrorenes und Fruchtgarnitur
7,50 €
Creme Brûlèe
mit frischen Früchten
7,00 €
Bayerisch Creme im Glas
mit Erdbeermark und Sahne
6,00 €
Mousse von der dunklen
und weißen Schokolade
im Glas
mit Erdbeermark
6,00 €
Apfelkücherl in Zimtzucker
mit Vanilleeis
6,50 €
Topfenschaum
an Fruchtspiegel
7,00 €
Büfett-Vorschläge
Büfett-Vorschläge 2022
für Feiern ab 40 Personen
(Stand Mai 2022)
Bayrisches Büfett
Kalte Vorspeisen und Salate
Schinkenplatte
Bayrische Räucherfischfilets
Carpaccio vom Kohlrabi
Krautsalat
Kartoffelsalat
Bunte Salate mit verschiedenen Dressings
Brotauswahl
Warme Gerichte
Schweinshaxen und Schweinebraten
Filetgeschnetzeltes vom Rind und Schwein
Kissinger Forellenfilet
Spätzle
Semmel- und Kartoffelknödel
Schnittlauchkartoffeln
Nudelteigtaschen mit Rote-Beete-Füllung
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Bayrisch Creme mit Fruchtmark
Obstsalat
Gemischte bayrische Käseauswahl
Preis pro Person: 34,50 €
Italienisches Büfett
Kalte Vorspeisen und Salate
Melone - Parmaschinken
Italienische Salami
Meeresfrüchtesalat
Antipasti - verschiedenes italienisches Gemüse
Tomate - Mozzarella
Bunte Salate mit verschiednen Dressings
Brotauswahl
Warme Gerichte
Saltimbocca
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Piccata milanese
Schweinefilet in Parmesan-Ei-Mantel
Gnocchi
Grüne Nudeln
Gemüselasagne
Dessert
Tiramisu
Panna Cotta
Obstsalat
Preis pro Person: 37,00 €
Büfett I.
Suppe, Vorspeisen und Salate
Rucolarahmsuppe
Carpaccio vom Rinderfielt
Bayrische Räucherfischfilets
Gefüllte Eier
Bunte Salate mit verschiedenen Dressings
Brotauswahl
Warme Gerichte
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Medaillons vom Schweinefilet
Saiblingsfilet gebraten
Spätzle
Kroketten
Salzkartoffeln
Gemüselasagne
Nachspeisen
Topfenpalatschinken
Marillenknödel
Orangencreme
Obstsalat
Preis pro Person: 38,50 €
Büfett II.
Suppe, Vorspeisen und Salate
Speckknödelsuppe
Gebratene Entenbrust (kalt)
Räucherlachs auf Röstinchen
Gebackene Garnelen
Rote-Beete-Carpaccio
Bunte Salate mit verschiedenen Dressings
Brotauswahl
Warme Gerichte
Roastbeef am Stück gebraten
Medaillons von der Rehkeule
Zanderfilet gebraten
Kohlrabi-Schnitzel
Rahmkartoffeln
Kartoffel-Mandel-Bällchen
Gemüsenudeln
Nachspeisen
Feigen in Cassissauce
Mousse von der weißen Schokolade
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Obstsalat
Preis pro Person: 42,00 €
